Chưa biết khi nào sẽ đạt tới đẳng cấp lấy nấu ăn làm niềm vui, nhưng trước mắt cứ chụp hình lại để sau này khoe với con cháu (nếu có) đã. Các hình mới sẽ liên tục được cập nhật…
25/9, cuối tuần. Chiều đi shopping xong, mua thêm đươc hộp “sữa dừa” (lait de coco) và chai nước tương Maggi, lại nhìn thấy bắp bò ngon quá nên nấu bò kho, mặc dù không có bột năng. Bột năng vẫn là vấn đề nan giải. Tuy nhiên không cần bột năng thì weekend cũng đã thịnh soạn lắm rồi. Ướp với tỏi và nước tương nên thịt bò mềm và thơm. Lúc bỏ thịt bò vào chảo dầu, mùi thơm như bít tết Nam Sơn (có hơi nói quá tí đỉnh
). Mà trong siêu thị cũng có bán sẵn lát thịt bò đã đập mềm, có khi tuần sau mua về ướp làm beefsteak xem sao
)
Ăn no và ngon. Cái bánh mì dài hơn nửa mét, ban đầu nghĩ chỉ ăn đươc nửa cái thôi, nhưng sau cũng lôi ra đánh sạch. Lại có thêm đậu xanh mới mua, sau khi đã xử hết hộp đậu trắng tuần vừa rồi.
Vừa ăn vừa xem La Liga, Real Madrid gặp Rayo. Cảm giác như ở nhà : ))
Đến khi ăn xong, xuống bếp rửa chén thì gặp một bọn không phải người Pháp (ko biết người gì) cũng đang ngồi party cuối tuần. Thấy nó lôi ra chai rượu, xong hỏi mình có đồ khui không, vì tụi nó không có. May mà bữa đầu tiên shooping IKEA mình đã vơ luôn cái khui rượu, nên cho tụi nó mượn, tụi nó xài xong cảm ơn rối rít. Thế là mình mua đồ khui rượu nhưng lại chưa khui được chai nào
Giờ chắc tụi nó xử xong chai đó rồi. Còn mình thì tự nhiên muốn mở tủ lạnh khui thêm chai ken nữa quá
Nhưng thôi, không nên làm hỏng bữa ăn ngon, hehe…
Hôm nay dọn tủ lạnh nên mang hết rau còn sót lại xào chung với nhau, tuy tả pí lù nhưng nhìn lại liên tưởng tới “Uyên ương ngũ trân” của Hồng Thất Công : )) Vậy mà vẫn còn lại vài củ cà rốt và vài cây nấm. Mai lại đi shopping để mua thêm thực phẩm cho tuần tới.
Bữa tối 20/9. Bữa cơm giống cơm nhà nhất từ trước tới giờ.
Nấu theo công thức của em gái, nhưng thiếu bột năng và màu điều nên nước không sánh. Không có nước dừa tươi nên phải mua bột dừa khô nấu lên, cũng không đến nỗi nào.
Bữa đó ăn chắc hơn nửa kí thịt. Thịt kho bằng gói gia vị hoàn chỉnh Knorr, chỉ còn có 4 gói nữa, nhưng không sao. Kho thịt cũng dễ, sau này ko cần gói gia vị cũng vẫn kho như thường. Canh rau roquette, mặc dù không biết roquette là rau gì, nhìn thì như tần ơ, nhưng dai hơn nhiều, dù vậy vẫn ngon. Tráng miệng bằng nho và yogurt. Nho ngon mà rẻ.
Bữa đầu tiên nghiêm chỉnh, các bữa sau đều nghỉnh… nhầm, đều nghiêm chỉnh.






